Descubre los beneficios de cocinar con una air fryer
La air fryer, también conocida como freidora de aire, es un electrodoméstico de cocina que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Al utilizar tecnología de circulación rápida de aire caliente, este dispositivo permite cocinar los alimentos de manera más saludable y rápida que una freidora convencional.
Una de las principales ventajas de cocinar con una air fryer es la reducción en el consumo de aceite. Mientras que las freidoras tradicionales requieren grandes cantidades de aceite para obtener un resultado crujiente, la air fryer solo necesita una pequeña cantidad, lo cual se traduce en platos más ligeros y menos grasosos.
Otro beneficio de utilizar una air fryer es la rapidez en la preparación de los alimentos. Gracias a su sistema de circulación de aire caliente, los tiempos de cocción se reducen significativamente en comparación con otros métodos de cocción como el horno o la sartén. Esto es especialmente útil para aquellos que tienen una agenda ocupada y desean ahorrar tiempo en la cocina.
Además de ser una opción más saludable y rápida, la air fryer también ofrece la posibilidad de cocinar una amplia variedad de alimentos. Desde papas fritas crujientes hasta pollo empanizado, pasando por vegetales asados y postres deliciosos, las posibilidades son casi infinitas. Algunos modelos incluso cuentan con funciones adicionales como asar a la parrilla o hornear, lo que amplía aún más las opciones culinarias.
Los mejores platos que puedes preparar con una air fryer
1. Pollo crujiente
Pocas cosas son más satisfactorias que morder un trozo de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro. Con una air fryer, puedes lograrlo fácilmente. Solo necesitas sazonar el pollo con tus especias favoritas, colocarlo en la air fryer y cocinarlo a temperatura alta durante unos 20-25 minutos. Obtendrás un pollo dorado y delicioso, sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
2. Patatas fritas saludables
Si eres un amante de las patatas fritas, pero quieres cuidar tu salud, la air fryer es tu mejor aliada. Simplemente corta las patatas en tiras, rocíalas con un poco de aceite y sazónalas con sal y tus especias preferidas. Luego, colócalas en la air fryer y cocínalas a temperatura alta durante 15-20 minutos. El resultado serán unas patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, sin exceso de grasa.
3. Camarones al ajillo
Si te encanta el sabor del ajo y los mariscos, no puedes dejar de probar unos camarones al ajillo hechos en una air fryer. Solo necesitas pelar los camarones y marinarlos con ajo, pimentón y un poco de aceite de oliva. Luego, colócalos en la air fryer y cocínalos a temperatura alta durante unos 8-10 minutos. Obtendrás unos camarones jugosos y llenos de sabor, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
Estos son solo algunos ejemplos de los maravillosos platos que puedes preparar con una air fryer. Desde pollo crujiente hasta deliciosas patatas fritas, las posibilidades son infinitas. Experimenta con tus ingredientes favoritos y descubre nuevas recetas saludables y sabrosas. ¡No puedes perder la oportunidad de probar estas delicias en tu propia cocina con la ayuda de una air fryer!
Consejos para elegir la air fryer perfecta para ti
Factores a tener en cuenta
- Potencia: La potencia de la air fryer determinará la rapidez con la que se cocinen los alimentos. Si deseas obtener resultados más rápidos, elige una fryer con mayor potencia.
- Tamaño: Considera el espacio disponible en tu cocina y la cantidad de alimentos que planeas cocinar. Si tienes una familia grande o planeas hacer comidas para varios invitados, elige una fryer con mayor capacidad.
- Funcionalidades adicionales: Algunas air fryers vienen con funcionalidades adicionales como la posibilidad de hornear, asar o incluso deshidratar alimentos. Si deseas utilizar tu fryer para diferentes tipos de comidas, elige una que tenga estas características.
- Fácil limpieza: La limpieza es una parte importante de cualquier fryer. Verifica que sea fácil de desmontar y limpiar. Algunas fryers incluso tienen partes aptas para lavavajillas, lo cual facilita aún más la tarea.
Tipos de air fryer
Existen diferentes tipos de air fryers en el mercado, cada una con sus propias ventajas y desventajas. A continuación, mencionaremos los dos tipos más comunes:
Air fryer de cesta: Estas fryers tienen una cesta extraíble en la que colocas los alimentos. Son fáciles de usar y limpiar, pero su capacidad puede ser limitada. Son ideales para familias pequeñas o para preparar snacks individuales.
Air fryer de horno: Estas fryers son similares a un horno convencional y suelen tener más capacidad que las de cesta. Son perfectas para familias grandes o para cocinar comidas completas. Sin embargo, tienden a ocupar más espacio y pueden ser más costosas.
Conclusión
Elegir la air fryer perfecta para ti dependerá de tus necesidades y preferencias individuales. Ten en cuenta factores como la potencia, el tamaño, las funcionalidades adicionales y la facilidad de limpieza. Además, considera los diferentes tipos de air fryer disponibles y cuál se ajusta mejor a tus necesidades. Recuerda que la elección de la air fryer correcta te permitirá disfrutar de comidas más saludables y deliciosas sin el exceso de grasa.
Los mitos más comunes sobre las air fryers
Las air fryers, también conocidas como freidoras de aire, se han vuelto populares en los últimos años por su capacidad para cocinar alimentos crujientes y sabrosos con tan solo una fracción de aceite en comparación con las freidoras tradicionales. Sin embargo, no faltan los mitos que rodean a estas máquinas de cocina.
Mito 1: Las air fryers no pueden freír realmente los alimentos.
Existe la creencia errónea de que las air fryers no pueden igualar el delicioso sabor y la textura crujiente de los alimentos fritos en aceite. Sin embargo, esto no es cierto. Las air fryers utilizan una circulación de aire caliente de alta velocidad para cocinar los alimentos, lo que les permite obtener una textura dorada y crujiente, similar a la de las frituras tradicionales.
Mito 2: Las air fryers son solo para freír alimentos.
Aunque se les conozca como freidoras de aire, las air fryers no se limitan solo a freír alimentos. Estas versátiles máquinas también pueden asar, hornear, asar a la parrilla e incluso deshidratar alimentos. Esto significa que se pueden preparar una variedad de platos saludables y deliciosos utilizando una air fryer, más allá de simplemente freír alimentos.
Mito 3: Las air fryers son poco saludables.
Algunas personas creen que, debido a que las air fryers utilizan menos aceite, los alimentos cocinados en ellas son automáticamente más saludables. Aunque es cierto que las air fryers requieren menos aceite para cocinar, no todas las preparaciones son saludables por sí mismas. Es importante tener en cuenta los ingredientes y las técnicas de cocción utilizadas al preparar los alimentos en una air fryer para mantener una dieta equilibrada y saludable.
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos. Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento.
- Área de cocinado de 5,5 L para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos.
- Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros. Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC.
- Incluye pack de accesorios de silicona para realizar un sinfín de recetas. Freidora de diseño elegante y con acabados en acero inoxidable oscurecido, para una mayor resistencia y durabilidad.
- 8 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos. Con protección contra sobrecalentamiento..
- Freidora dietética que permite cocinar con una sola cucharada de aceite, consiguiendo unos resultados más sanos.
- Cubeta de 6 L de capacidad para poder cocinar grandes cantidades de alimentos. 1700 W de potencia para cocinar de manera rápida todos los platos. Resultados excepcionales en todas las recetas gracias a la tecnología PerfectCook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros.
- Diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción para controlar el funcionamiento.
- 12 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintos tipos de alimentos. Dispone de termostato para regular la temperatura desde 80 ºC hasta 200 ºC. Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos.
- Con protección contra sobrecalentamiento. Base antideslizante para favorecer su apoyo durante el funcionamiento.
- SIN ACEITES AÑADIDOS. Freidora de aire sin aceite con 1200W de potencia y tecnología 360º de circulación de aire a alta velocidad, lo que permite cocinar sin necesidad de aceites añadidos haciendo que tus platos tengan menos calorías y sean más saludables
- 8 PROGRAMAS PREESTABLECIDOS. Patatas fritas, carne, pescado, pollo, hornear, verduras, pizza y bacón. 8 programas preestablecidos con una capacidad de 3.5L ideal para 3 personas para que puedas preparar sin ninguna complicación la receta que elijas
- CONTROL DIGITAL TÁCTIL. Fácil y cómodo de usar gracias a su control digital táctil de tiempo y temperatura de 80ºC a 200ºC. Simplemente programa la temperatura deseada y el tiempo necesario y la freidora se apagará automáticamente una vez transcurrido el tiempo programado. Encontrarás en la parte superior de la freidora tiempos y temperaturas para distintos tipos de platos para un uso fácil y rápido de la freidora sin complicaciones. O sino, selecciona directamente mediante el menú el programa deseado en función de aquello que quieras cocinar
- SEGURA. Tiene un diseño con cuerpo y asa de tacto frío además de una base anti-deslizante lo que permite cocinar y manipular la freidora de forma segura. Libre de BPA y PFOA
- LIMPIEZA Y DESMONTAJE FÁCIL. Con cubeta y bandeja antiadherentes y extraíbles, diseñadas para un fácil desmontaje y una cómoda y rápida limpieza. Es tambien apta para lavavajillas
- 👨👩👦【PARA TODA LA FAMILIA - GRAN CAPACIDAD 7L】Olvídate de tener que cocinar por tandas gracias a su cesto de 7L de capacidad. ¡Consigue el efecto tierno por dentro y crujiente por fuera! Con esta tecnología de aire caliente obtendrás resultados excepcionales. Introduce los alimentos en el cestillo, programa los ajustes y la freidora hará todo el resto por ti.
- 💥【1650W POTENCIA Y EFICACIA】Con su potencia de 1650 W podrás cocinar una gran variedad de alimentos de forma rápida y sencilla. Podrás disfrutar de las mejores y más saludables recetas sin tener que esperar. Tan sólo necesitas introducir los alimentos en el cestillo y usar el panel de control para conseguir recetas exquisitas.
- 🧑🍳【CONVIERTE EN TODO UN CHEF - 11 PROGRAMAS PREDEFINIDOS】La freidora cuenta con un panel de control táctil multifunción que te permitirá tener el control a cada paso de la receta de la forma más cómoda. Con los 11 programas encuentra el punto perfecto a todas tus recetas.
- 🧼【FÁCIL LIMPIEZA】El cestillo y la rejilla tienen un recubrimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen asegurando así el éxito de tus recetas y facilitándote la limpieza.
- 🙌 【COCINA SANO Y SABROSO SIN ACEITE】Puedes preparar numerosas recetas sin usar una sola gota de aceite. Para las recetas más elaboradas, tendrás suficiente con una sola cucharada de aceite para conseguir resultados increíbles. Cocina más sano y sabroso, respetando las propiedades de todos y cada uno de los alimentos.
- ¿Por Qué Elegir COSORI? - COSORI es la Marca No.1 de freidoras de aire en España, preferida por 3 millones de familias en todo el mundo, nuestro riguroso control de calidad garantiza mejor calidad y mayor seguridad. ¡Todo esto para que puedas comer sano y tranquilo!
- Diseño de Cavidad Interior de Metal Más Seguro - COSORI utiliza mucho menos plástico que freidoras de aire de otras marcas, esto permite que nuestra freidora de aire no solo perdura por más tiempo, sino que también asegura la máxima seguridad en cada comida
- Tecnología de Circulación de Aire Caliente de 360°- La tecnología de calentamiento con certificación de seguridad de la Unión Europea, combinada con un flujo de aire eficiente, permite que la freidora COSORI se adhiera a la superficie de los alimentos más rápidamente que otras freidoras. Esto garantiza que cada plato quede dorado, crujiente y jugoso
- Diseño de Sartén Fácilmente Extraíble - La grasa se separa de manera natural a través de la sartén interior. La conveniente sartén extraíble asegura que no se traiga exceso de grasa a la mesa. Siempre tenemos en mente su salud y la de su familia
- Apta para Lavavajillas - El revestimiento antiadherente hace que limpiar la freidora sea muy sencillo, solo necesitas un paño. Además, la parte extraíble es apta para lavavajillas. Esto le ahorra mucho tiempo, dándole la libertad de ser usted mismo y pasar tiempo con su familia
Cómo limpiar y mantener tu air fryer en perfecto estado
Limpieza esencial para mantener tu air fryer en óptimas condiciones
La limpieza y el cuidado adecuado de tu air fryer son fundamentales para garantizar su rendimiento y prolongar su vida útil. Aunque estas prácticas pueden variar según el modelo, existen algunos pasos generales que te guiarán en el proceso.
En primer lugar, siempre asegúrate de desconectar completamente la air fryer antes de proceder a su limpieza. Además, espera a que se enfríe por completo para evitar quemaduras indeseadas. Luego, retira con cuidado la cesta y la bandeja de goteo, y límpialas a fondo con agua caliente y jabón suave. Asegúrate de eliminar cualquier residuo de comida o grasa.
Asimismo, presta atención a la carcasa exterior de la air fryer. Puede limpiarse con un paño húmedo, pero evita sumergirla en agua o usar productos químicos agresivos que puedan dañar el material. Por otra parte, verifica las instrucciones del fabricante para conocer si las partes desmontables pueden lavarse en el lavavajillas.
